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美食:这个老板怎么啥都会?

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第151章 杂鱼一锅出,过去的回忆
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“哎呦呵,像我小时侯我奶做出来的味道。”

    开锅之后,盖上盖子中小火焖煮20分钟。

    食材有着各种各样的做法。

    “根本难不住小馆子里的厨子嘛,家常菜也做的这么好吃。”

    夏雨姑娘倒是挺喜欢这种氛围的。

    鱼收拾干净,改上花刀。

    做法简单,但食材有些困难。

    “插眼。”

    “干脆来個一锅出好了。”

    评论区里好多人期待着她上交作业。

    以至于慢慢演变成了一道味道不错的小菜。

    起锅烧油,肥五花肉煸出油脂。

    而每种小鱼,还都保留着各自的口感和味道。

    “姐妹,这个真的可以试一试哦。”

    杂鱼不大,还需要细细品尝。

    杂鱼一锅出炖熟,端上了人的餐桌。

    经常有自带螃蟹、大虾、皮皮虾等海鲜过来,让店里帮忙加工的。

    当然也有些顾想凑到他们桌上,“我现在也羡慕的要命。”

    “我叔家孩子,我们兄弟姐妹三个,每次都围着铁锅做一圈。”

    李瑞笑着回复:“行啊,没问题,这几天我在方达广场那边,看看有什么好项目,到时候过来就行。”

    “就是这个味道,真绝了。”

    调味需要盐糖味精,生抽。

    大叔继续讲述着,早已经过反复加工的回忆:

    “哦对了,我还关注你的账号了,你下次做什么好吃的,我有空带我儿子过去尝尝。”

    而且她是真的在认真学做菜:

    没有勾芡的鱼汤,在蛋白质和油脂高温加热之后,已经自然而然地变得浓郁粘稠。

    更是让网友们回忆起“天空好像下雨”这位女网友。

    “你看看这些鱼,能不能处理一下。”

    半勺江海大酱的独特风味,是杂鱼一锅出的底色。

    大大小小的绕成一个扇形,让这道家常小菜,多了些不一样的观感。

    李瑞:“体验一下。”

    王莹忽然又想起来:“工资还没结呢。”

    (本章完)


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